Aperol Spritz ist nicht erst seit diesem Sommer absolut im Trend. Für die leuchtend orangene Farbe sind sogenannte Azofarbstoffe zuständig. Die stehen in der Kritik krebserregend sein zu können, sind dahingegend in den enthaltenen Mengen allerdings ungefährlich. Das Gefährliche am Aperol Spritz bleibt also der enthaltene Alkohol. #zdfbesseresser #Aperol #Farbstoffe #Aperolspritz #foodfahnder #lebensmittel
Aperol Spritz – bunt und gefährlich?
4 wochen vor
Aperol Spritz ist nicht erst seit diesem Sommer absolut im Trend. Für die leuchtend orangene Farbe sind sogenannte Azofarbstoffe zuständig. Die stehen in der Kritik krebserregend sein zu können, sind dahingegend in den enthaltenen Mengen allerdings ungefährlich. Das Gefährliche am Aperol Spritz bleibt also der enthaltene Alkohol. #zdfbesseresser #Aperol #Farbstoffe #Aperolspritz #foodfahnder #lebensmittel
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