Chia, Açai und Co.: Superfoods allein machen noch kein Superlebensmittel

1 monat vor
Kiel (dpa/tmn) - Enthaltene "Superfoods" wie Chia-Samen, Açai-Beere oder Matcha machen Lebensmittel nicht automatisch zu supergesunden Produkten. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) hin. Ein hoch verarbeitetes Lebensmittel, das Superfoods enthält, sei deshalb noch kei
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