Deshalb ist Gewürzketchup so günstig

Gewürzketchup ist für die Industrie ein richtig gutes Geschäft: Nur 0,6 % Tomate steckt im Klassiker von Hela. Bei der Eigenmarke von Aldi sind es 1,7 % und der Eigenmarke von Edeka sogar nur 0,03 % Tomatenanteil. Die Hersteller dribbeln dabei ganz einfach die Leitsätze für Lebensmittel. Bei Tomatenketchup sind 6 % Tomatenanteil an den trockenen Zutaten vorgeschrieben – für Gewürzketchup gilt diese Verordnung allerdings nicht! Deshalb reichen für due Herstellung von 100 kg Gewürzketchup auch 5 kg Tomatenketchup. Das wird mit Wasser, einigen Zusatzstoffen und vor allem Zucker gestreckt - fertig ist der Klassiker bei jeder Grillparty! #zdfbesseresser #gewürzketchup #tomatenketchup #ketchup #hela