Fachkräftemangel: Wenn die Metzger ausgehen | SWR Aktuell

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Gegen den Nachwuchsmangel: Metzger-Obermeister Wolfgang Lederer aus Offenburg hat dafür gesorgt, dass ein Dutzend 100 Azubis aus Indien kommen, die eine Lehre in Lörrach beginnen. Das betrifft das ganze Land, der Initiator ist Funktionär der Fleischer-Innung und hat eine eigene Metzgerkette in Lörrach und Umgebung. Lederer selbst hat eine junge Frau und einen jungen Mann aus Indien für seinen Betrieb angeworben. ----------------------------------------------- SWR-Kanal abonnieren: http://x.swr.de/s/swrytabo​ Willkommen auf dem offiziellen YouTube-Kanal des Südwestrundfunks! Hier erwarten Sie täglich Highlights aus unseren aktuellen Sendungen, Programm-Vorschauen sowie vielfältige Beiträge rund um Comedy, Kunst und Kultur. Wir nehmen in “Odysso” die Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe und hören im "Nachtcafé" den Geschichten interessanter Leute zu. "Lecker aufs Land" zeigt kulinarische Reisen in ländliche Gebiete und "Mal ehrlich" beschäftigt sich mit gesellschaftspolitischen Themen, die unsere Zuschauer bewegen. Mit der "Mathias Richling Show" gibt's Kabarett vom Feinsten und "Betrifft" bietet jede Menge Wissen für den Alltag. Abonnieren Sie einfach unseren Kanal, um auf keinen Fall Neuigkeiten aus unserem breiten Angebot zu verpassen. SWR - Am besten Südwesten!
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