Als Holger Strait im Alter von 30 Jahren die Geschäftsleitung des Familienunternehmens übernimmt, hat er sich den Schritt gut überlegt, und ohne die Unterstützung seiner Frau wäre es für ihn undenkbar gewesen, Niederegger weiterzuführen. Seitdem leitet das Ehepaar das Unternehmen gemeinsam - sie die Cafés, er die Marzipanfabrik. In 40 Länder wird Niederegger exportiert - Marzipantradition seit mehr als 200 Jahren. Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/dokus Mehr dazu: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/unsere_geschichte/Niederegger-Ein-Leben-fuer-Marzipan,sendung67140.html Erstausstrahlung: 16. Dezember 2010 Hinweis aus der Redaktion: Aufgrund des großen Zuschauerinteresses an Firmengeschichten aus Norddeutschland hat der NDR diese Sendung, die ursprünglich aus dem aus dem Jahr 2010 stammt, textlich auf den Stand der Firmengeschichte von 2025 aktualisiert und das Jahr der stattgefundenen Interviews gekennzeichnet. Da der größte Teil der Firmengeschichte unverändert ist, möchten wir unseren Archivschatz den Zuschauern gerne zeigen und freuen uns, dass wir dafür viel Zustimmung bekommen. #ndr #doku #marzipan
Familienunternehmen Niederegger: Marzipan aus Lübeck | Unsere Geschichte | NDR Doku
2 tage vor
Als Holger Strait im Alter von 30 Jahren die Geschäftsleitung des Familienunternehmens übernimmt, hat er sich den Schritt gut überlegt, und ohne die Unterstützung seiner Frau wäre es für ihn undenkbar gewesen, Niederegger weiterzuführen. Seitdem leitet das Ehepaar das Unternehmen gemeinsam - sie die Cafés, er die Marzipanfabrik. In 40 Länder wird Niederegger exportiert - Marzipantradition seit mehr als 200 Jahren. Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/dokus Mehr dazu: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/unsere_geschichte/Niederegger-Ein-Leben-fuer-Marzipan,sendung67140.html Erstausstrahlung: 16. Dezember 2010 Hinweis aus der Redaktion: Aufgrund des großen Zuschauerinteresses an Firmengeschichten aus Norddeutschland hat der NDR diese Sendung, die ursprünglich aus dem aus dem Jahr 2010 stammt, textlich auf den Stand der Firmengeschichte von 2025 aktualisiert und das Jahr der stattgefundenen Interviews gekennzeichnet. Da der größte Teil der Firmengeschichte unverändert ist, möchten wir unseren Archivschatz den Zuschauern gerne zeigen und freuen uns, dass wir dafür viel Zustimmung bekommen. #ndr #doku #marzipan
