Nach 20 Jahren übergibt Günther Lehmann das Familienunternehmen an seinen Sohn Stefan. Im Interview sprechen die beiden über Preisdruck, Essgewohnheiten und warum Kinder oft die härtesten Kritiker sind. [GA+] Lehmanns Gastronomie in Bonn: „Es gibt Kinder, die die Möhren nicht essen, weil sie die Erbsen berührt haben“
Nach 20 Jahren übergibt Günther Lehmann das Familienunternehmen an seinen Sohn Stefan. Im Interview sprechen die beiden über Preisdruck, Essgewohnheiten und warum Kinder oft die härtesten Kritiker sind.
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