Der Klimawandel führt zu Ernteeinbußen bei den klassischen Feldfrüchten. Ein Bauer in Südhessen wendet sich deshalb von Kartoffeln ab und baut eine Pflanze aus dem Nahen Osten an – bisher mit mäßigem Erfolg.
Landwirtschaft im Klimawandel: Landwirte experimentieren mit neuen Feldfrüchten
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