Maggi und die deutsche Küche - eine kulinarische Liebesgeschichte. Seit 1886 ist die braune Würze nicht mehr wegzudenken - 1947 fusionieren Maggi und Nestlé. Der Geschmack erinnert an Liebstöckl, obwohl diese Zutat tatsächlich gar nicht enthalten ist. Stattdessen setzt Maggi auf eine Kombination aus Weizen, Wasser, Salz, Zucker und Glutamat. Früher war noch Soja enthalten, inzwischen setzt Maggi nur noch auf Weizenprotein. An Salz spart Maggi auch nicht - und um das zu übertünchen gibt's noch ordentlich Zucker oben drauf. Fünfmal mehr Zucker als in Sojasauce ist in der Würze enthalten. #zdfbesseresser #maggi #maggiwürze #nestlé #lege #lebensmittel #salz #liebstöckl
Maggi = deutsche Sojasauce?
2 wochen vor
Maggi und die deutsche Küche - eine kulinarische Liebesgeschichte. Seit 1886 ist die braune Würze nicht mehr wegzudenken - 1947 fusionieren Maggi und Nestlé. Der Geschmack erinnert an Liebstöckl, obwohl diese Zutat tatsächlich gar nicht enthalten ist. Stattdessen setzt Maggi auf eine Kombination aus Weizen, Wasser, Salz, Zucker und Glutamat. Früher war noch Soja enthalten, inzwischen setzt Maggi nur noch auf Weizenprotein. An Salz spart Maggi auch nicht - und um das zu übertünchen gibt's noch ordentlich Zucker oben drauf. Fünfmal mehr Zucker als in Sojasauce ist in der Würze enthalten. #zdfbesseresser #maggi #maggiwürze #nestlé #lege #lebensmittel #salz #liebstöckl
Das könnte Sie auch interessieren
Perfektes Kartoffelpüree 🥔🤤
2 tage vor
Das steckt im McPlant Patty
2 tage vor
Kuchen Kniff: Sebastian zaubert Tassenkuchen
3 tage vor
