Im Frühjahr haben die Stute Nahrungsmittelwerke Insolvenz angemeldet. Jetzt können die Beschäftigten des Aldi-Zulieferers wieder hoffen. Die Gläubiger des in wirtschaftliche Schieflage geratenen Lebensmittelproduzenten Stute in Paderborn haben einem Sanierungsplan zugestimmt. Damit könne das Fortführungs- und Restrukturierungskonzept für die Stute Nahrungsmittelwerke GmbH und Co. KG umgesetzt werden, berichtet die "Rheinische Post". Begründet wurde die Insolvenz im Frühjahr mit einem sich verändernden Marktumfeld und stark gestiegenen Rohstoff-, Energie- und Personalkosten. Das Familienunternehmen, das nach eigenen Angaben seit 1885 in der Lebensmittelindustrie tätig ist, verarbeitet Obst und Gemüse. An den zwei Produktionsstandorten in Paderborn werden Konfitüren, süße Brotaufstriche und Getränke produziert. Stute beliefert unter anderem den Discounter Aldi mit Konfitüre. Laut Bilanzbericht beschäftigte Stute 2021 im Jahresdurchschnitt knapp 400 Mitarbeiter. Laut Bundesanzeiger waren die Erlöse der Markus Stute Holding GmbH & Co. KG zuletzt stark rückläufig. Im Geschäftsjahr 2011 verzeichnete Stute einen Umsatz von 466 Millionen Euro. 2021 waren es nur noch 234 Millionen Euro, das Unternehmen verbuchte in dem Jahr zudem einen Verlust von 23 Millionen Euro.
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