Neues Bio-Netzwerk | SWR Aktuell

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Koch Jannis Buket würde in der Kulturküche in Karlsruhe ja am liebsten nur regionale Bio-Produkte verwenden. Aber dafür werden in der Region bisher einfach zu wenig nachhaltige Lebensmittel angebaut. Die Initiative „KA.WERT“ will das mit ändern und BIO-Bauern, Gastronomie und Handel stärker vernetzen. Mit im Boot ist bereits Landwirt Helmut Petrik, der zum Beispiel Zwiebeln, Kartoffeln und anderes Gemüse liefert. Doch er sieht noch viele Hürden, die auf dem Weg zu mehr Bio-Landwirtschaft überwunden werden müssen! ----------------------------------------------- SWR-Kanal abonnieren: http://x.swr.de/s/swrytabo Willkommen auf dem offiziellen YouTube-Kanal des Südwestrundfunks! Hier erwarten Sie täglich Highlights aus unseren aktuellen Sendungen, Programm-Vorschauen sowie vielfältige Beiträge rund um Comedy, Kunst und Kultur. Wir nehmen in “Odysso” die Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe und hören im "Nachtcafé" den Geschichten interessanter Leute zu. "Lecker aufs Land" zeigt kulinarische Reisen in ländliche Gebiete und "Mal ehrlich" beschäftigt sich mit gesellschaftspolitischen Themen, die unsere Zuschauer bewegen. Mit der "Mathias Richling Show" gibt's Kabarett vom Feinsten und "Betrifft" bietet jede Menge Wissen für den Alltag. Abonnieren Sie einfach unseren Kanal, um auf keinen Fall Neuigkeiten aus unserem breiten Angebot zu verpassen. SWR - Am besten Südwesten!
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