Rettung alter Sorten: Wie seltenes Obst und Gemüse erhalten bleibt | Umschau | MDR

3 monate vor


Durch Massenproduktion und Standardisierung hat die Vielfalt der Sorten im Lebensmittelhandel immer mehr abgenommen. Doch es gibt Gärtner, Landwirte und Feinschmecker, die sich für den Erhalt dieser Vielfalt einsetzen.
Aus der Quelle lesen