Rezept für Labskaus: Wunder in Purpur

6 monate vor
Labskaus steht als Traditionsgericht auf vielen Speisekarten in Norddeutschland.

Labskaus ist eine kuriose Mischung. Aber das Kartoffelgericht mit Rindfleisch und Roter Bete ist viel besser als sein Ruf. Mit diesem Rezept erlebt jeder ein purpurnes Wunder.

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