So schummelt sich Knorr die Sauce schön

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Die Verbraucherzentrale Hamburg kritisiert Lebensmittelhersteller für sogenannte „Skimpflation“: Hochwertige Zutaten werden reduziert oder durch günstigere ersetzt – oft ohne klare Kennzeichnung. Auch dabei: die Knorr Zitronen-Butter-Sauce von Unilever. Der Butteranteil wurde von 25 auf 10 Prozent gesenkt, stattdessen soll beim Kochen Butter hinzugegeben werden. Das ist rechtlich erlaubt, solange die Zutatenliste stimmt. Kritiker fordern dennoch mehr Transparenz – Hinweise wie „neue Rezeptur“ seien oft irreführend. #zdfbesseresser #skimpflation #verbraucherzentrale #verbraucherschutz #knorr #unilever #transparenz #rezeptur
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