Sollten Kinder scharf essen? Und wenn ja, wie?

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Typische Kinderessen haben wenig Geschmack – aber kann Schärfe wirklich schaden?

In Europa assoziiert man Schärfe häufig mit dem Aushalten von Schmerz. Dabei kann sie ein Geschmackserlebnis sein. Gilt das auch für Kinder – oder ist scharfes Essen für sie gefährlich?

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