Im Vergleich zur günstigen Wasabipaste ist frischer Wasabi echte Luxusware! Während du die Paste im Supermarkt oder einigen Asiashops schon ab 1,50 Euro bekommst, schlägt echter Wasabi mit mehr als 300 € pro Kilo zu Buche! 😱 Der Grund? Der Anbau der Wasabipflanze ist besonders aufwendig. Zum Wachstum braucht die Pflanze Wasser mit einem hohen Sauerstoffgehalt und Temperaturen zwischen 12-15 Grad. Früher wurde Wasabi hauptsächlich in Japan angebaut, aufgrund der hohen Nachfrage gibt es die Pflanze mittlerweile auch in Ländern. #zdfbesseresser #wasabi #wasabipaste #sushi #toohottohandle #senf
Wasabipaste ohne Wasabi? Industrie: Ja!
Im Vergleich zur günstigen Wasabipaste ist frischer Wasabi echte Luxusware! Während du die Paste im Supermarkt oder einigen Asiashops schon ab 1,50 Euro bekommst, schlägt echter Wasabi mit mehr als 300 € pro Kilo zu Buche! 😱 Der Grund? Der Anbau der Wasabipflanze ist besonders aufwendig. Zum Wachstum braucht die Pflanze Wasser mit einem hohen Sauerstoffgehalt und Temperaturen zwischen 12-15 Grad. Früher wurde Wasabi hauptsächlich in Japan angebaut, aufgrund der hohen Nachfrage gibt es die Pflanze mittlerweile auch in Ländern. #zdfbesseresser #wasabi #wasabipaste #sushi #toohottohandle #senf