Birria Tacos in 1 Stunde 🌮🔥

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Instagram: http://instagram.com/maxxpane BLOK: http://blok.shop/ PASTAPOESIA: http://pastapoesia.de/ Zutaten: • 1,3 kg Rinderschulter oder Rindersuppenfleisch • 2 Zwiebeln • 6-8 Knoblauchzehen • 2 EL getrockneter Oregano (am besten Mexikanischer) • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel • 2 TL Chilipulver • 1 TL Salz • 1/2 TL schwarzer Pfeffer • 1,5-2 Liter Rinderbrühe • 1 EL Tomatenmark • 4-6 getrocknete Chilis (Guajillo, Ancho und Chile de Árbol), Stiele und Kerne entfernt • Maistortillas • Geriebener Mozzarella
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