Brötchen backen wie im Mittelalter ? Gar nicht so einfach!

Brötchen backen wie im Mittelalter ?🥖🏺 Eine Schulklasse stellt sich der Challenge im Freilichtlabor des Klosters Lorsch. Vom Ernten über Dreschen bis zum Backen erleben die Schüler, wie aufwendig die Lebensmittelproduktion früher war und wie viel Arbeit in einem einfachen Brötchen steckt. 🌾✨ Die ganze Doku "Kloster Lorsch - Tor zum frühen Mittelalter" in der ARD-Mediathek: https://1.ard.de/Weltwunder_in_Hessen_Lorsch?yt=s5