Ein Glas Fertigpesto aus dem Supermarkt besteht aus bis zu 18 Hauptzutaten. Die Industrie weiß, wie man bei Pesto Rosso spart: Statt teurer Originalzutaten wie getrockneten Tomaten, Pecorino, Pinienkernen und Olivenöl verwenden sie billigere Alternativen wie Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Cashewnüsse und Grana Padano. Ein Pesto aus dem Supermarkt kostet durchschnittlich nur 1,16 € pro 100 g. Um diesen Preis zu erreichen, greifen Hersteller zu Tricks: Glukosesirup für Konsistenz, Zuckerlikör für Farbe und Milcheiweiß. #zdfbesseresser #pestorosso #pesto #tomaten #pecorino #lege
Pesto Rosso à la Industrie!
2 wochen vor
Ein Glas Fertigpesto aus dem Supermarkt besteht aus bis zu 18 Hauptzutaten. Die Industrie weiß, wie man bei Pesto Rosso spart: Statt teurer Originalzutaten wie getrockneten Tomaten, Pecorino, Pinienkernen und Olivenöl verwenden sie billigere Alternativen wie Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Cashewnüsse und Grana Padano. Ein Pesto aus dem Supermarkt kostet durchschnittlich nur 1,16 € pro 100 g. Um diesen Preis zu erreichen, greifen Hersteller zu Tricks: Glukosesirup für Konsistenz, Zuckerlikör für Farbe und Milcheiweiß. #zdfbesseresser #pestorosso #pesto #tomaten #pecorino #lege
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