Pferde und Rinder halten: Gitte und ihr Traum vom Bergbauernhof | Landfrauenküche | BR

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🐴 Landfrau Brigitte zeigt uns ihren Bergbauernhof mit Rinder- & Pferdehaltung. 👉 Hier alle Folgen "Landfrauenküche" ansehen: https://1.ard.de/landfrauenkueche Der Hof der Familie Hölzler liegt oberhalb der kleinen Ortschaft Salmas in der Nähe von Oberstaufen im Allgäu - auf fast 1.000 Metern Höhe. Hauptstandbein des Bergbauernhofs ist das Allgäuer Braunvieh. Die Herde verbringt den Sommer auf der Alpe oberhalb des Hofs. Brigitte ist Quereinsteigerin aus Nordrhein-Westfalen und gelernte Erzieherin. Auf dem Hof in Schwaben hat sie sich ihren eigenen Arbeitsbereich aufgebaut: Sie gibt mehrmals pro Woche Reitunterricht und arbeitet mit ihren Pferden nach den Prinzipien des Horsemanship - mit Ruhe, Respekt und vertrauensvollem Zusammenspiel zwischen Mensch und Tier. 🍗 Gitte hat uns nicht nur in ihren Alltag, sondern auch in ihre Töpfe schauen lassen. Seht direkt hier, welches Menü sie für die anderen Landfrauen gekocht hat. 👉 https://1.ard.de/lfk-gitte-dinner 📺 Dieser Film ist ein Zusammenschnitt aus der 3. Folge der 17. Staffel "Landfrauenküche", TV-Ausstrahlung 10.11.2025. Alle Folgen jetzt in der Mediathek streamen. ▶️ https://1.ard.de/landfrauenkueche #pferde #rinder #landwirtschaft
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