So streckt die Industrie Senf

Senf ist die Lieblingssacße der Deutschen – noch vor Ketchup und Mayo! Jährlich werden über 800 Gramm pro Kopf verkauft. Supermarkt-Senf gibt es schon ab 2,36 € pro Liter. Handwerks-Senf dagegen kostet bis zu 35,00 € pro Liter. Aber warum der große Preisunterschied? Senfkörner sind teuer. Die Industrieprodukte werden mit viel Wasser gestreckt, nur so können die Hersteller ihre Produkte so günstig anbieten und trotzdem noch ordentlich Kasse machen. #zdfbesseresser #lege #senf #grillen