Ketchup ohne Salz und Zucker – schmeckt das?

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Heinz hat eine Zero-Version seines Tomatenketchups auf den Markt gebracht: ohne Zucker, ohne Salz, dafür mit neuer Rezeptur. Die Frage ist also: Schmeckt das überhaupt noch? Die Süße des Ketchups kommt nicht mehr nur aus dem Zucker. Statt 22 Gramm sind nur noch 4 Gramm pro 100 Gramm enthalten, ersetzt wurde der Zucker durch das Süßungsmittel Sucralose. Auch am Salz wurde gespart, dafür arbeitet Heinz jetzt mit Säuerungsmitteln. Interessant ist der Tomatenanteil: Statt 148 Gramm stecken nun 200 Gramm Tomaten im Ketchup, also rund 35 Prozent mehr als im Original. Das bringt zusätzliche natürliche Süße mit. Coke Zero, Heinz Zero – jetzt fehlen eigentlich nur noch die Pommes Zero. #zdfbesseresser #legecheckt #heinz #heinzketchup #zero
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