KitKat: Peanutbutter - Aber wo ist die Erdnuss?

US-Erdnussbutter ist gesetzlich geschützt und muss zu mindestens 90 Prozent aus gemahlenen Erdnüssen bestehen. Die Verwendung von Aromen, Konservierungs-, Farb- und Süßstoffen ist verboten. Die USA sind die Nummer eins unter den Erdnuss-Exportnationen. Die Anbaugebiete liegen vor allem in den Südstaaten. In Deutschland wird das anders geregelt. So muss Erdnussmus nur einen Erdnussanteil von 75 Prozent haben. Alle anderen Begriffe wie „Erdnussbutter” erlauben der Industrie Tricksereien: Denn in Deutschland darf auch eine gestreckte Erdnusscreme als „Peanut Butter” oder „Erdnussbutter” beworben werden. #zdfbesseresser #peanutbutter #kitkat #lege #erdnuss 260209_IG_KitKat_MB_V1.jpg