Sven tested Spitzenweine🍷Witwe v. Thanisch Badstube Riesling Kabinett 2024 von masterwein.de

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Frank Roeder GmbH Kreppstraße 6 66333 Völklingen Deutschland E-Mail: [email protected] Tel.: +49 6898 27070 www.masterwein.de Hinweis: Wein ist ein Genussmittel – bitte immer in Maßen genießen. "Badstube Riesling Kabinett feinherb 2024" Die Parzelle in der Badstube grenzt direkt an den Doctor, in Höhe des Weinberghäuschens. Es ist fast nicht zu glauben, dass die Nachbar-Reben einen völlig andere Charakteristik in den Wein bringen: Der Kabinett feinherb aus der Badstube glänzt mit einer köstlichen Aromatik aus weißem und gelbem Pfirisch, Passionsfrucht, und etwas Ananas. Klar und präzise wie ein Gebirgsbach umwirbelt er mit einer Wahnsinnsfrische den Gaumen, und zeigt gleichzeitig gebändigte Power. Die kristalline Mineralität prägt das lange anhaltende Finale. Wunderschöne Balance, die eine Riesenfreude bereitet. Was für ein außergewöhnlicher Wein! Alkoholgehalt 10,0% vol. Allergene: enthält Sulfite Flaschengröße: 0,75 L Maßeinheit: Liter Passt zu: Asiatisch, Geflügel, Salat Trinken bis: 2029 Weinsorte: Weisswein "Badstube Riesling Kabinett fruchtig 2024" Selten hat mich ein Wein beim ersten Schluck so begeistert wie der 24er fruchtige Riesling Kabinett aus der Badstube! Schon die elegante Pfirsichfrucht im herrlichen Bukett mit ihren kristallklaren Aromen verrät, wo am Gaumen die Reise hingehen könnte. Ein tänzelnder Auftakt mit Passionsfrucht, Ananas, Mango und weißem Pfirsich wird von einem filigranen Säurespiel begleitet, das ganze wirkt leicht und erfrischend, zeigt aber enormen Tiefgang. Die salzigen Akzente der Mineralien bewirken, dass der Kabinett nicht süß wirkt, sondern eben fruchtig. Enorm leichtfüßig, tänzerisch, schwerelos und trinkanimierend! Kaum ist der Mund geleert, hat man schon wieder Lust auf den nächsten Schluck. Kein Wunder, wie schnell sich die Flasche leert. Alkoholgehalt 8,0% vol. Allergene: enthält Sulfite Flaschengröße: 0,75 L Maßeinheit: Liter Passt zu: Asiatisch, Geflügel, Vegetarisch Trinken bis: 2030 Weinsorte: Weisswein Das traditionsreiche Weingut schaut auf eine mehr als 375-jährige Geschichte zurück. Heute leitet Sofia Thanisch in 4. Generation unter ausschließlich weiblicher Führung die Geschicke dieses Vorzeige-Weinguts. Ihre Tochter Christina hat mit dem Jahrgang 2018 die Verantwortung im Keller übernommen und steht als 5. Generation mit Frauen-Power für Kontinuität. Neun Hektar Reben in den berühmtesten Lagen in und um Bernkastel – Badstube, Lay, Graben, und Doctor sowie Juffer-Sonnenuhr – sind ausschließlich mit Riesling bestockt. In der berühmtesten und teuersten Spitzenlage an der Mosel, dem „Berncasteler Doctor“ (zweimal mit c statt mit k geschrieben), die selbst nur 3,3 Hektar groß ist, gehört fast ein ganzer Hektar zum VDP-Weingut Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch. Ein langer und komplizierter Name, aber der ist notwendig, um eine klare Unterscheidung zu den anderen beiden Thanisch-Weingütern (Thanisch in Lieser und Thanisch Erben MüllerBurggraef) zu haben. Das 1884 erbaute Gutshaus selbst liegt auf der Kueser Seite direkt am Ufer der Mosel. Von seiner traumhaften Terrasse hat man einen spektakulären Blick auf die Bernkasteler Weinberge mit der Burg Landshut (eines der ältesten Bauwerke an der Mosel). Genauso spektakulär sind die Rieslinge, die bis auf den trockenen Gutswein und die Großen Gewächse alle feinherb oder fruchtsüß ausgebaut werden.
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