Ein kühles Bier zum Feierabend gehört für viele einfach dazu. Doch wer unter Bluthochdruck leidet oder ihn vermeiden will, sollte auch mit Bier vorsichtig sein. Dass Alkohol den Blutdruck in die Höhe treibt, ist wissenschaftlich belegt. Doch ab welcher Menge wird es kritisch? Und ist Bier genauso gefährlich wie andere alkoholische Getränke wie Wein oder Schnaps? Das haben Studien in den letzten Jahren versucht herauszufinden. Warum lässt Alkohol den Blutdruck steigen? Wissenschaftler vermuten, dass Alkohol den Blutdruck erhöht, indem er das sogenannte sympathische Nervensystem aktiviert, das den Kreislauf anregt. Der Puls steigt, das Herz schlägt schneller, mehr Blut wird durch den Körper gepumpt. Das erhöht den Druck auf die Gefäße. Dieser Effekt wird noch verstärkt, wenn jemand regelmäßig trinkt. Dann können sich Blutgefäße dauerhaft verengen, was den Blutdruck weiter erhöht. Zusätzlich enthält Alkohol viele Kalorien und regt den Appetit an . Das begünstigt Übergewicht, das wiederum den Blutdruck zusätzlich in die Höhe treibt. Lesen Sie auch : So viel Promille haben Sie nach einer Flasche Wein Bier bei Bluthochdruck: Welche Menge ist kritisch? Dass Alkohol den Blutdruck steigert, ist daher unbestritten. Doch ob ein Glas Bier am Tag bereits gefährlich ist, lässt sich nicht eindeutig beantworten. Studien kommen hier zu leicht unterschiedlichen Ergebnissen. Einige Beobachtungen zeigen: Bereits 12 Gramm Alkohol pro Tag, also etwa ein kleines Bier, kann den Blutdruck messbar erhöhen (um 1,25/1,14 mmHg). Andere Untersuchungen deuten darauf hin, dass dieser Effekt erst bei zwei oder mehr Gläsern täglich deutlich wird. Einigkeit herrscht immerhin darüber, dass der Blutdruck umso stärker ansteigt, je mehr Alkohol jemand trinkt. Bei regelmäßig sehr hohem Alkoholkonsum (etwa vier bis fünf Bier täglich) kann der systolische (obere) Blutdruckwert um bis zu 11 mmHg steigen, der diastolische um bis zu 7 mmHg. Wirkt Bier anderes als Wein oder Schnaps? Die Hoffnung, dass ein tägliches Bier harmloser ist als andere alkoholische Getränke, bestätigt sich leider nicht. Bier wirkt im Körper nicht milder – es erhöht den Blutdruck ähnlich wie andere alkoholische Getränke. Denn entscheidend ist nicht die Art des Getränks, sondern die Menge des enthaltenen Ethanols, also des reinen Alkohols. Daher gilt: Egal ob Bier, Wein oder Schnaps, der Effekt auf den Blutdruck ist nahezu gleich. Warum ist ein hoher Blutdruck gefährlich? Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck bleibt oft lange unbemerkt und richtet dennoch Schäden an. Bereits leicht erhöhte Werte ab 120/70 mmHg gelten als kritisch, ab 140/90 mmHg spricht man von einer behandlungsbedürftigen Hypertonie. Der Grund: Der Druck in den Gefäßen belastet Organe wie Herz, Hirn, Nieren und Augen. Die Folgen reichen von Schäden an der Netzhaut über Nierenversagen bis hin zur Herzinsuffizienz oder einem Schlaganfall . Umso wichtiger ist es, Risikofaktoren wie Alkoholkonsum ernst zu nehmen und den Blutdruck regelmäßig kontrollieren zu lassen. Mehr Informationen zu Risikofaktoren und was Sie gegen Bluthochdruck tun können, finden Sie in diesem Artikel . Fazit Auch wenn es sich harmlos anfühlt: Das tägliche Bier kann auf Dauer Folgen für die Gesundheit haben. Denn der Blutdruck reagiert empfindlich auf Alkohol. Nach aktuellem Forschungsstand könnten möglicherweise bereits kleine Mengen Alkohol, wie ein Bier täglich, den Blutdruck steigen lassen. Gerade für Menschen, die bereits an Bluthochdruck leiden, ist das ein zusätzlicher Risikofaktor für Folgeerkrankungen. Wer seinen Kreislauf schützen will, trinkt daher möglichst selten Alkohol oder greift auf alkoholfreies Bier zurück.
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